水蜜桃盛產的季節又來臨了

夏日的清境,除了來避暑旅遊, 千萬別錯過這香甜多汁的美味!!

錯過了就要再等一年!!!!!

 

南投清境位處高山處,土地肥沃,日照充足,所種植的水蜜桃特別香甜,

每年的六月中旬至九月中旬正是正是清境高山水蜜桃的盛產季節

 

水蜜桃所含有豐富的維他命和礦物質,含有、維生素 A B C 、鈣、鎂、核黃素和胡蘿蔔素,不含脂肪、無膽固醇和低熱量。果實細膩、口感好,容易消化,非常適合各年齡層的人食用。

 

近年在澳洲聯邦科學與工業研究中心研究發現,水蜜桃裏頭還含極高量的抗氧化物,對於抗癌、抗老化,及預防心臟病有幫助。

 

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水蜜桃選購要訣

1.果皮光澤具彈性、絨毛綿密

2.果實飽滿成熟以及香氣濃郁者

3.最好直接向有固定店面攤位購買,確保品質新鮮有保障

 

水蜜桃保存方法

1.水蜜桃買回家後,不要將萼拔出,可延長保鮮期限。

2.可以將水蜜桃及保力龍一起放進冰箱冷藏(未吃之前也不要清洗),約可保存一星期。

 

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菓色天香賣場&民宿所在:南投縣仁愛鄉大同村信義巷82-1
     (
14線甲3.5公里,仁愛國中圍牆旁)

 

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